Koffeinberegner
Koffein kommer fra flere steder end kaffekanden, og det er summen der tæller. EFSA vurderer, at op til 400 mg om dagen fra alle kilder ikke giver anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder for raske, ikke-gravide voksne. Under graviditet og amning er grænsen 200 mg.
Din dag
Indtast antal enheder. Koffeinindholdet svinger meget med bryggemetode og styrke — tallene her er vejledende gennemsnit.
Dagens koffein
| Kilde | Bidrag |
|---|
Af grænsen
Enkeltdosis-grænse
Indholdet er senest gennemgået: 3. september 2026.
Grænserne og hvor de kommer fra
| Gruppe | Vurdering |
|---|---|
| Raske, ikke-gravide voksne | EFSA vurderer, at indtag op til 400 mg om dagen fra alle kilder ikke giver anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder. Det svarer til cirka 5,7 mg pr. kilo for en person på 70 kg. |
| Gravide og ammende | 200 mg om dagen. Grænsen bygger på en dosisafhængig sammenhæng mellem koffeinindtag og nedsat fødselsvægt. Samme niveau vurderes ikke at udgøre en risiko for spædbarnet ved amning. |
| Enkeltdosis | Over 3 mg pr. kilo kropsvægt ad gangen kan påvirke hjerte og kredsløb, herunder øge blodtrykket. |
| Børn og unge | EFSA finder ikke tilstrækkeligt grundlag til at fastsætte et sikkert indtag. Over 3 mg pr. kilo kan give uro, irritabilitet, nervøsitet, angst og søvnløshed. |
- Koffeinindholdet svinger kraftigt med bryggemetode, bønne, brygtid og portionsstørrelse. Tallene her er vejledende gennemsnit, ikke målinger.
- Til orientering: kaffe ligger typisk på 50–150 mg pr. dl, espresso omkring 300 mg pr. dl, sort te 25–50 mg pr. dl, cola og grøn te 10–15 mg pr. dl.
- I Danmark må energidrikke højst indeholde 32 mg koffein pr. dl.
- Koffein tæt på sengetid kan give søvnforstyrrelser hos følsomme personer, også ved indtag under grænsen.
- Koffein findes desuden i kakao, chokolade, visse smertestillende midler og en del kosttilskud. De indgår ikke i beregneren.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget koffein er der egentlig i en kop kaffe?
Det svinger mere end i næsten nogen anden dagligvare. Kaffe ligger typisk på 50 til 150 mg pr. deciliter, og med den spredning kan to kopper af samme størrelse indeholde tre gange så meget koffein til forskel. Bønnetype, formalingsgrad, brygtid og hvor stærkt der doseres spiller alt sammen ind. Espresso er langt mere koncentreret pr. deciliter, omkring 300 mg, men portionen er til gengæld lille. Derfor er tallene i beregneren vejledende gennemsnit — de kan ikke bruges som en måling af netop din kop.
Hvorfor er grænsen lavere under graviditet?
Fordi koffein passerer moderkagen, og fostret har svært ved at nedbryde det. EFSA satte grænsen ved 200 mg på grundlag af en dosisafhængig sammenhæng mellem moderens koffeinindtag og nedsat fødselsvægt. Dertil kommer, at kroppen nedbryder koffein langsommere jo længere graviditeten skrider frem — mod slutningen tager det op mod tre gange så lang tid som før. Det betyder, at det samme indtag giver et højere niveau i blodet sent i graviditeten. Ved amning vurderes 200 mg ikke at udgøre en risiko for spædbarnet.
Er der en grænse for hvor meget på én gang?
Ja, og den er uafhængig af dagsgrænsen. Et enkelt indtag over 3 mg pr. kilo kropsvægt kan påvirke hjerte og kredsløb, blandt andet ved at øge blodtrykket. For en person på 70 kilo svarer det til omkring 210 mg, altså to stærke kopper kaffe drukket kort efter hinanden. Man kan derfor godt holde sig under 400 mg på et døgn og alligevel få for meget ad gangen. Det er en af grundene til, at store energidrikke drukket hurtigt vurderes anderledes end den samme mængde koffein spredt over dagen.
Hvad gælder for børn og unge?
EFSA konkluderer, at der ikke er tilstrækkelig viden til at fastsætte et sikkert indtag for børn og unge, og det er i sig selv et svar. Det man ved er, at over 3 mg pr. kilo kropsvægt kan give uro, irritabilitet, nervøsitet, angst og søvnløshed. For et barn på 40 kilo er det 120 mg — mindre end to energidrikke. DTU Fødevareinstituttet har vurderet, at indtaget af koffeinholdige læskedrikke blandt danske unge kan udgøre en sundhedsmæssig risiko, og Fødevarestyrelsen fraråder energidrikke til børn.
Tæller kaffe med i væskeindtaget?
Ja. Forestillingen om, at kaffe udvander kroppen, er en sejlivet myte. Koffein har en mild vanddrivende virkning, men vandet i selve drikken mere end opvejer den øgede urinproduktion ved moderat indtag. Både EFSA og amerikanske myndigheder regner koffeinholdige drikke med i det samlede væskeindtag. Det ændrer ikke på, at kaffe ikke er det bedste valg som tørstslukker — De officielle Kostråd anbefaler at slukke tørsten i vand — men man bliver ikke tørstig af at drikke kaffe.
Om denne beregner
- Kilde
- EFSA 2015, via Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet
- Grænser
- 400 mg for voksne · 200 mg ved graviditet og amning
- Enkeltdosis
- Over 3 mg/kg kan påvirke hjerte og kredsløb
- Dine data
- Alt regnes i browseren. Ingen tal forlader din enhed.
- Udgivet
- 3. september 2026
- Næste gennemgang
- marts 2027